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冬瓜:都让开!我才是肾综患者的消肿利器
2022-11-22

  大家都知道,得了肾病身体容易出现水肿,那么对于饮食上诸多禁忌的肾病综合征患者来说,什么是消肿的食疗良方呢?答案就是冬瓜!

  肾综患者出现水肿的情况就是由于肾脏功能异常导致体内水、钠潴留,因此想消肿必先利尿。冬瓜(冬瓜的功效与作用)富含纤维素、多种维生素和微量元素,糖分和钠含量却比较低,食用后不会引起血糖(血糖高)升高,且利尿功效尤为显著。

  冬瓜可以单独成菜,也可以与其他菜品搭配食用。下面我来推荐几个合理搭配,大家可以试着做一做呢!

  冬瓜鲫鱼汤:

  对于限盐限水的肾综患者来说,喝冬瓜鱼汤是满足机体需求的最好方法了。不仅能补充所需水分,进食鱼肉还能适量补充优质蛋白。而冬瓜和鲫鱼(鲫鱼的功效与作用)都有消肿作用,很适合肾综患者吃哟!

  薏米(薏米的功效与作用)/黑米(黑米的功效与作用)粥配炒冬瓜:

  薏米和黑米都是适合肾病患者食用的谷类,同时这两者也兼具利水消肿之效。一碗香甜绵软的米粥配合清淡少盐的素炒冬瓜真是不错的选择。

  不过,大家不要觉得冬瓜有这么大好处就应当多吃,毕竟冬瓜含钠虽低,却不能忽视它的高钾量。因此,为防止引起高钾血症,肾功能不全者一定要控制食用冬瓜的量,更好地保护自己的肾脏!

  原来冬瓜才是当仁不让的消肿利器,还不快快把文章分享给周围的肾友,让他们也知道这个蔬菜之宝!